Kake og kaffi i hagen

Kos under epletreet...

I går baka eg eplekake og dekka bordet under det gamle epletreet på Jensmarka. 

Her kosa eg og mannen oss med ettermiddagskaffen!

Kjekt å ta i bruk det gamle lintøyet som eg fant når vi rydda i huset

Noko av det hadde monogram, det synest eg var ekstra stas.

Imponert over at det var i så bra stand etter at huset har stått tomt i over 60 år...

Kjekt med epler frå eige tre!

Det er mykje frukt i år,

men eg er spent på om det vil overleve for sauene som har gått her har skada barken.

Mvh Monica

April 2015

Bake kake søte...

 

Fekk eit heilt brett med gardsegg frå ei venninde

og kakeoppskrift med ei anna

Då måtte det bli baking! 

No er vi omsider klare til å reise til fjells 

-for Påska skal tradisjons tro tilbringast på hytta

Mvh Monica

November

Blått til lyst....

Med ønske om ei God Adventshelg!

Mvh Monica!

August

EPLER

Endeleg begynner epla å modnast

Ny oppskrift på eplemuffins med strøssel måtte utprøvast - Nydeleg!

Oppskrifta fann eg i ei bok: 

"Så lenge det er stjerner på himmelen" 

av Kristin Harmel

MUFFINS

2 ts bakepulver

1/2 ts salt

ca. 1,2 dl smør

ca. 0,6 dl melk

ca 2,5 dl sukker

ca. 0,6 dl creme fraiche

2 store egg

1 ts vaniljeekstrakt

ca. 5 dl blåbær (eg brukte epler)

Strøsseltopping (sjå oppskrift nedanfor)

Rør saman smør og sukker. Tilsett egg, rør godt. 

Bland mjøl, bakepulver og salt i ein annan bolle.

Tilsett dei tørre ingrediensane til smørblandinga litt etter litt,

 og tilset vekselvis melk, creme fraiche og vanilje.

Bland forsiktig inn blåbæra.

Fyll kvar muffinsform nesten opp til kanten. Dryss godt med strøssel over.

190 grader i 25-30 min. 

Strøsseltopping

ca 1,2 dl sukker

2 ts kanel

ca 0,6 dl mel

ca 0,6 dl svært kaldt smør, hakka i små terningar

Bland alt i ei kjøkkenmaskin, til blandinga har konsistens som tjukke smular.

Dryss over usteikte muffins.

Vel bekomme! 

Mvh Monica

August

Helg!

Endeleg helg og tid til felles frukost

avslapping og KOS

God helg!

Mvh Monica

Januar

Kosestund

Ei lita kosestund ute på verandaen ilag med Godjentene mine

-det var kaldt så vi vart ikkje sittande der så lenge.

Gjekk oss ein fin tur og då begynte snøven å dale ned også…

Lukta av vedfyring og kald klar luft…

Livet er Godt!

   

God Helg folkens….

Mvh Monica

August

Tid for Sylting og safting

         

Berre ei lita oppdatering ein regnværsdag i august...

No er det tid for safting og sylting

Nam...

Ønsker alle ei fin veke- og satsar på at det ikkje vert alt for lenge til eg tek ein sving innom igjen.

Mvh

Monica

Uterom

UTEROM

 

 

 

Dette var eit lite bilderas frå vårt uterom...

Møblane her flyttar på seg alt etter sol, vind og tid på året...

og vi har mange sitteplassar rundt om kring.

Mitt bidrag til konkuransen hjå 
Franciskasvakreverden

Mvh

Monica

Kjøkken

Litt frå mitt kjøkken...

Fargetonane de ser over her trivast eg veldig godt med- 

Kjedeleg synest sikkert mange, 

Behageleg og beroligande synest eg!

I dag har eg vore på fjellet og i middagsselskap-

Ein herleg søndag med andre ord!

Håper de har ein fin søndag også!

Om tida strekk til skal eg legge ut iskalde bileter frå fjellturen i morgon...

Mvh

Monica

Koselig

Litt Kos

Deilig med kake til kaffien ein laurdags ettermiddag etter ein lang dag ute i hagen!

No skin Sola inn gjennom nyvaska vindu- fekk God hjelp av eldste jenta mi i går- og eg er klar for ein ny dag!

Ville berre ønske alle ein God start på ei ny veke!

Helsing 

Monica

Tulipaner og det Gode Hageliv

Måtte vise bilde av rosa tulipaner også, så ikke dere tror at alt her er hvitt og gult-, i bakgrunnen blomstrer kjempekonvall og skogkonvall. Det viser ikke på dette bildet, men desse tulipanene har hvite kanter på bladene- dekorativt også før blomstring! Husker ikke navnet på dem- men desse skal jeg garantert plante flere av til høsten!

På slike flotte Sommerdager nytes livet utendørs!!! 

Ønsker alle God Helg!

Med vennlig hilsen Monica